7 Manfaat dari Lengkuas Untuk Kesehatan

Ilustrasi Foto : Meta AI

Lengkuas, atau yang juga dikenal dengan nama laos, merupakan salah satu rempah khas Asia Tenggara yang banyak digunakan dalam masakan tradisional Indonesia. Selain menambah cita rasa dan aroma masakan, lengkuas juga menyimpan berbagai manfaat bagi kesehatan. Berikut ini adalah tujuh manfaat mengonsumsi lengkuas secara rutin:

1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Lengkuas mengandung antioksidan seperti flavonoid dan galangin yang mampu melawan radikal bebas dalam tubuh. Kandungan ini sangat bermanfaat dalam memperkuat sistem imun agar tubuh tidak mudah terserang penyakit.

2. Melawan Peradangan

Senyawa aktif dalam lengkuas seperti gingerol dan eugenol memiliki sifat antiinflamasi. Manfaat ini sangat berguna untuk meredakan nyeri akibat peradangan, seperti arthritis atau nyeri otot.

3. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Lengkuas membantu meningkatkan produksi enzim pencernaan sehingga memperlancar sistem pencernaan. Rempah ini juga bisa mengatasi masalah seperti kembung, mual, dan diare ringan.

4. Bersifat Antibakteri dan Antijamur

Minyak atsiri dalam lengkuas diketahui efektif membunuh beberapa jenis bakteri dan jamur. Oleh karena itu, lengkuas sering dimanfaatkan sebagai obat tradisional untuk mengobati infeksi ringan.

5. Menjaga Kesehatan Jantung

Konsumsi lengkuas dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Selain itu, sifat antioksidannya turut melindungi pembuluh darah dari kerusakan akibat stres oksidatif.

6. Meningkatkan Fungsi Otak

Beberapa studi menunjukkan bahwa lengkuas memiliki efek neuroprotektif yang bisa melindungi sel-sel otak dari kerusakan. Ini bisa membantu dalam pencegahan penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.

7. Membantu Mengatasi Masalah Pernapasan

Lengkuas sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk melegakan tenggorokan, mengatasi batuk, dan mengurangi lendir di saluran pernapasan. Khasiat hangat dari lengkuas memberikan efek lega saat terserang flu.

Kesimpulan:

Lengkuas bukan hanya sekadar bumbu dapur, tetapi juga menyimpan berbagai khasiat yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Penggunaan lengkuas secara rutin dalam makanan bisa menjadi cara alami untuk menjaga daya tahan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.